不再留恋TVB 黄淑仪:山头主义容不下我- 20190621 – 娱乐 – 明报新闻网

不再留恋TVB 黄淑仪:山头主义容不下我- 20190621 – 娱乐 – 明报新闻网


黄淑仪(Gigi姐)是上世纪70年代的TVB当家花旦,80年代为家庭移居加拿大,于2000年重返荧幕。 Gigi姐是好戏之人不容置疑,但却成监制潘嘉德的御用演员似的,早前播映的《婚姻合伙人》与即将播映的《好日子》皆是潘嘉德离开TVB前的制作,两部剧皆有Gigi姐演出。 她称并非刻意倒戈相向,是ViuTV知道她跟无线约满,才邀她做烹饪节目。

「只有潘嘉德找我拍剧」

问她是否担心大台小器? 她冷笑说:「讲真,大家有留意的话,我为无线拍剧,只得监制潘嘉德找我,因为他们山头主义关系,现在潘嘉德已经退休,不会再有人找我拍剧了,所以我毫无留恋,亦不介意,如果无线仍有综合节目找我做,我开心、OK的,拍剧就唔使谂,已打定输数!ViuTV有监制问我何时可以合作拍出剧,港台都有找我,不受限制,反而多了工作。」Gigi姐要是为ViuTV拍剧,有机会母子档演出,因她的儿子徐肇平已过档ViuTV并参与多部剧集演出。

为无线效力多年,不被重视会否感无瘾? Gigi姐自言要求不高,每次拍剧都要向老公攞批文,而且一年只可以拍一出,综合节目另计,现在无得拍无线剧,她不用留港那么久,老公更开心,「我一向心头不高,从不𢱑捞和埋堆,心态随缘,找我,剧本适合就做,不找我,我又没所谓,潘嘉德最了解我,找我时会直接跟我说戏分不多,40集占20集,我觉得角色在剧中重要,无所谓集数多寡」。

决定移民预了失阿姐地位

当年是当家花旦,Gigi姐不计较戏分多少,最重要有发挥过戏瘾,「当年重返无线,回来已经不是女主角,连自己的名字也没有,因为年轻一辈观众根本不知我是谁,只叫我『李克勤阿妈』、『林峰阿妈』,直至《吾淑吾食》播出后,才知道我叫黄淑仪。(有否不是味儿?)没有,当时我已经脱离这个圈子20年,子女亦已长大成人,人生就是这样,我决定移民已预了会失去阿姐地位,我丈夫受聘到温哥华大学医学部工作,我即刻就跟他走,如果我仍留恋香港的名利,就叫丈夫自己一个人过去,我继续发展自己的演艺事业。我不觉得有什么可惜及失去,相反我觉获得的多,我有家庭乐,家庭对我来说很重要,家庭带给我很多欢欣喜悦」。

指正女艺人懒音未获接受

Gigi姐乐于分享演出经验,但她出于好意的提点却未必获接受,她笑说:「对方不是年轻人,是在无线拍剧时合作的女艺人,我指她懒音太多,应该咁样讲,但对方说:『我不觉得有什么分别。』自此我不再出声,我觉得应该将正确读音说给观众听,不要误导观众,她居然这样说,态度傲慢,我以后就不说了!」

肥仔保锜开窍多得Gigi姐

对于今次两名新拍档肥仔与保锜,Gigi姐还是忍不住要教,她爆保锜非常胆小,什么也不敢触碰,认为艺人或电视工作者,荧幕前无论对事物有多害怕,在没生命危险的情况下也要克服,勇于尝试,还有懒音多。 她说:「生、三、山都分辨不来,说三米煮成熟饭。」不过,她赞两人很听话,稍稍一提,即反省作出改善,「我都惊自己多口,他们会不开心,你知现今的年轻人未必接受批评」。 肥仔和保锜乐于接受Gigi姐意见,视批评为教导,令他们获益良多,例如学懂试食时应如何品评、餐桌礼仪和启发他们面对不同性质节目和对手,要以不同形象示人,不要只用ERROR模式去说话,保锜说:「Gigi姐每次讲完,我都会深切反省,真的开窍了!」

想开私房菜遭老公反对

问Gigi姐为何爱上烹饪? 她表示不是爱上,是环境所逼,小时候在内地生活,家庭富裕,住大屋有佣人,爸爸是化学工程师,有工厂、有司机,妈妈外家开刺绣庄。 1958年举家来港,一晚之间什么也没有了,环境所逼,家姐负责照顾细佬妹,她就负责担水煮餸,「当时我经常喊,猛问为何要来香港?但当时的痛苦和历练,造就今时今日用得着,所以不要怕蚀底」。 Gigi姐透露曾有人找她合作开私房菜,但遭丈夫反对,怕她辛苦,不过她于多年前开始,已在不同机构举办烹饪堂,又出烹饪书,将自己的厨艺传授出去,下月将推出第14本烹饪书。

场地:Rent a Kitchen

ERROR服装:Ice Fire

记者:柯美

摄影:孙华中

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