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蓝带厨艺学校Le Cordon Bleu国际有名,究竟渠只系一间收钱慨学校,定系真正专业呢?话说有个原本连打蛋都唔识慨女生,蓝带毕业之后,响沙特阿拉伯开咗两间甜…

蓝带厨艺学校Le Cordon Bleu国际有名,究竟渠只系一间收钱慨学校,定系真正专业呢?话说有个原本连打蛋都唔识慨女生,蓝带毕业之后,响沙特阿拉伯开咗两间甜... -44839772_582752728823863_7232695920581249060_n

蓝带厨艺学校Le Cordon Bleu国际有名,究竟渠只系一间收钱慨学校,定系真正专业呢?话说有个原本连打蛋都唔识慨女生,蓝带毕业之后,响沙特阿拉伯开咗两间甜点店,生意好好,仲计划开更多分店,听起嚟非常厉害!

喺法国读时装设计毕业慨Liz Li(栗子)比起果个女仔叻啲啲,起码识煮个面。咁啱听朋友讲起蓝带,就胆粗粗报名去学整甜品。开学至发觉同学全部系高手,有深资厨师,甚至拎过烘焙奖项慨。但无论乜野程度,入到去都要有归零的心,从头学起。 Liz本身就系零,无得再归;chef唔理你系咪新手,做唔好要重做,不过唔会俾更多慨时间你,以免影响全班慨进度,唔得就闹,好似接受紧军训咁!

Liz咬实牙关完成咗一年慨课程,亦慢慢开始感受到厨艺慨乐趣,对学校产生咗深厚感情。所谓师父领进门,修行在个人。毕业后有好多人成为咗饮食界明星,亦有唔少转行做其他;Liz返到香港,就做返渠慨时装设计工作。其实又有乜所谓呢?最紧要要做自己想做慨,开心过每一天。

ig: @zhzhliz
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